合肥发布8家推荐豆制品生产企业名单 市民选购可参考

　　新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 1月31日，合肥市豆制品行业协会召开总结授牌大会。会上还发布了8家推荐豆制品生产企业名单，市民选购豆制品可以参考这些名单。

　　8家被推荐企业分别是：合肥张师傅食品有限公司、安徽大富食品有限公司、安徽人人福豆业有限公司、蔬菜绿色食品公司、合肥丰长农业合作社、合肥皖和食品有限公司、合肥和盛园连锁管理公司、合肥市凤落河豆制食品公司。

　　据了解，合肥每年都出台多项举措规范豆制品产业发展，以确保广大市民吃上放心豆制品。合肥市豆制品行业协会按照要求抓好“推荐豆制品生产企业”检查，以“推荐豆制品生产企业”检查考评小组为纽带，走进被推荐豆制品企业深入检查。该协会会长张之斌介绍，这批8家被推荐企业通过了层层筛选。魏优旃一方面，要考量豆制品企业生产质量、原材料品质、仓储运输条件等方面的自律自检把控能力，另一方面考量企业市场推广、百姓口碑、市场占有率等方面的表现。

　　由于前不久的大雪，合肥市豆制品供应量仍处在高峰期。“去年调研发现，合肥市场正常一天大豆的消耗量在150~170吨，大雪期间要增加50%左右，目前有了一点回落，但紧跟着又是春节供应高峰。”张之斌介绍，目前协会已经组织全市豆制品生产企业严把质量关，做好筹备工作，提高存储量，可以确保春节期间的豆制品供应。合肥市商务局也计划将部分豆制品生产企业也纳入到合肥应急物资供应体系中来。