中国的冷饮市场虽然上有和雪、雀巢，中有伊利、蒙牛、下有各乡镇小品牌，三个不同档次的消费层细分了整体的市场。在产品系列上，也已有了冰淇淋、雪糕、棒冰三大主线。仔细分析消费市场，人们消费的最重要因素是解暑、降温，其次是满足口欲，冷饮产品的季节性过于明显。那么，冷饮市场今后将要如何发展，才能让其市场空间无限延伸呢？今后冷饮行业的发展将呈现如下趋势：从根本上改变其季节产品的特性。将冷饮产品属性从防暑降温转向休闲食品，从夏季集中销售逐渐转向**年四季常年消费。冷饮产品成为日常休闲食品后，冰淇淋就不仅仅出现在烈日炎炎的夏季，今后在冰天雪地的冬季烤着火炉吃雪糕也能成为一种时尚的休闲行为。
增加产品的保健功能。现在的冷饮产品，特别是冰淇淋，高糖份、高脂肪的特点让许多消费者为了健康和身材不得不口腹之欲。冷饮产品可以从这一方面考虑，开发针对女性消费者的富含果蔬纤维的瘦身冰淇淋，针对肥胖人士的低脂低糖冰淇淋，针对儿童的含钙、镁、锌维生素冰淇淋，以及能够真正达到解暑功效的凉草冰淇淋。
加强冰淇淋的外型设计。比如针对儿童的人物冰淇淋、针对女性的玫瑰花等花卉冰淇淋、针对男士的香烟、酒瓶形状的冰淇淋，甚至针对年轻一族设计另类的肥皂冰淇淋。以新奇独特的外形设计带给消费者视觉味觉的双重享受。深化产品组合包装。根据消费场合的不同需求，将不同口味的产品组合包装，比如家庭装、情侣装、装等等。
中国产业调研网发布的2017-2020年中国冷饮行业现状研究分析及市场前景预测报告认为，饮品冷饮业销售通的定位正在细分。截至**整个消费市场处于弱势增长，大卖场、超市、餐饮等主流零售渠道均出现了增长放缓的趋势，但像1号店、淘宝、京东等电商平台增长迅速，这引起了众多饮品冷饮品牌商的重视。此外，不少大品牌在一线城市的发展较早，基数较高，也把销售网络向二城市、乡镇进行梯次开拓，并通过扁平化分销掌握市场主动权。
《2017-2020年中国冷饮行业现状研究分析及市场前景预测报告》主要研究分析了冷饮行业市场运行态势并对冷饮行业发展趋势作出预测。报告首先介绍了冷饮行业的相关知识及国内外发展，并对冷饮行业运行数据进行了剖析，同时对冷饮产业链进行了梳理，进而详细分析了冷饮市场竞争格局及冷饮行业标杆企业，最后对冷饮行业发展前景作出预测，给出针对冷饮行业发展的独家和策略。中国产业调研网发布的《2017-2020年中国冷饮行业现状研究分析及市场前景预测报告》给客户提供了可供参考的具有借鉴意义的发展，使其能以更强的能力去参与市场竞争。
冷饮行业发展趋势 中国的冷饮市场虽然上有和雪、雀巢,中有伊利、蒙牛、下有各乡镇小品牌,三个不同档次的消费层细分了整体的市场。在产品系列上,也已有了冰淇淋、……
了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。...2006年冷饮行业营销趋势预测 总体趋势: 1. 竞争将更加激烈,大企业优势将更加明显……
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