滨湖新区市场监管开展夏季冷饮市场专项检查

　　属蛇的今年多大随着夏季高温来袭，冷饮食品逐渐进入到了销售旺季，由于大部分冷饮食品存贮要求高、保质期短、易变质，存在诸多安全隐患，为保障消费者饮食安全，衡水市市场监督管理局滨湖新区执法人员对辖区冷饮食品市场开展专项检查。

　　此次检查聚焦衡水湖周边旅游景区、超市、集市等人员流动密集区域，重点对农村及校园周边小食杂店、冷饮批发经营户以及饮料自动售货机进行监督检查。共出动执法人员12人次，检查各类经营主体14家，责令整改1家。

　　执法人员重点检查经营者的证照是否齐全有效、从业人员有无健康证、经营场所卫生条件是否达标、是否虚假标注生产日期和保质期、是否销售不合格饮料、是否配备并完善销售冷饮商品所必需的仓储设施和条件。

　　执法人员要求各经营者做好自查自纠，严格落实食品安全主体责任，建立并落实各项进货查验、索票索证制度等食品安全管理制度，冷饮产品食品质量监管的可追溯性，严格将冷饮食品置于温度达标的冷柜中储藏销售，杜绝出现经营过期食品或“三无”饮品等违法行为，对于经营过程中遇到的消费纠纷，要及时处理解决，切实保障消费者的权益。同时，在此次检查过程中，执法人员对相关单位制售冷饮过程中直接接触食材的冷饮机、冰激凌机等设备器具进行检查，保障其清洁度符合安全要求。

　　下一步，滨湖新区将继续聚焦民生关注，回应百姓关切，延伸执法触角，对辖区冷冻肉及肉制品、乳制品开展系列检查，辖区人民群众健康财产安全。