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水产前沿》2018年10月刊数字声音关键词——水产第一

类别:技术前沿 日期:2018-10-26 15:22:14 人气: 来源:

  邻家小妹让我欲罢不能

  9 月 24 日,美国正式对 2000 亿美元的中国输美产品加征10% 的关税,并于 2019 年 1 月 1 日起,加征关税税率上调至 25%。国内的主要出口水产品如罗非鱼、对虾等几无幸免都在加征税名单之内。罗非鱼和巴沙鱼在美国是中低端白肉鱼市场的竞争产品,美国对罗非鱼加征关税后,势必会影响到罗非鱼进口量,此时美国的进口商第一时间就会想到使用越南巴沙鱼来替代,稳定低端白肉鱼市场的供应链。从事罗非鱼出口的茂名企业表示,确认加征关税后,因不确定未来市场如何,一些美国客户开始变得犹豫。

  水资源税试点试行两年以来,截至 2018 年 8 月 31 日,试点的 9 个省份水资源税纳税人共入库税款约 88 亿元。下一步,税务部门将会同有关部门对试点省份水资源税情况进行深入调研和总结评估,为全面实施水资源税提供经验借鉴。据了解,包括水产养殖业等在内的农业生产取用水,在限额内的免征水资源税,对超过限额的,从低确定税额。

  ——大北农神爽水产科技集团董事长、总裁易敢峰博士认为,目前水产市场存在的痛点很多,包括网络体系不健全、环保压力、成本压力、生产效率低、产业链长、智能化设备少、质量追溯难、产业金融资产缺乏等等。面对一个万亿级规模的渔业市场,国家正式提出要通过互联网技术和商业模式,推进水产行业转型升级,帮助养殖户增收,促进消费供给侧焕发行业新活力。因此,水产行业正迎来一个智能化、科技化、工业化、资本化、生态化和品牌化的“互联网 + 渔业”的崭新时代。

  ——目前,国内的淡水水产品总面积 380 万亩,算起来池塘养殖每年供应了约 2000 万吨水产品,每亩的单产约 600 公斤左右。可以看出,实际上单位面积的产量还有很大空间。广州诚一水产养殖有限公司总经理阳会军认为,未来规模化养殖一定是产业升级的方向。但是,目前规模化养殖仍然还有很多难题没有解决。其中,主要难题包括缺乏专业人才、缺乏技术支持、缺乏生产标准、缺乏管理手段。

  “当养殖者不能以正常的方式持续生产和经营,而要以来换取利润,到了消费者这端,就成了食品安全问题。”——目前,水产行业存在食品安全、生态环保、水产品品质、生产效率以及产业链资源整合等五大痛点问题。其中,智渔可持续科技发展研究中心负责人韩寒表示,尽管消费者关心的是食品安全问题,但背后的实质还是安全。

  “机会难得,水产饲料企业可以‘捡漏’。”——近期,血液制品在猪饲料中使用,问及猪血浆是否能在水产饲料中使用,苏州大学叶元土教授如是说。

  “此次洪泽湖污染事件,再次敲响了跨界污染的警钟。”——8 月 26 日,大量突如其来的上游污水涌入洪泽湖,鱼蟹在很短时间死亡,已造成 2.5 万多人受灾,水产受灾面积 9.25 万亩,直接经济损失 2.34 亿元。目前流域内各地的监管系统自成体系,各管一段,构建跨界污染预警和应急联动机制迫在眉睫。“嘉吉要投资水产养殖业的决心很大。我们不会甘心投了很多钱,最后只做小股东。既然投资,我们就倾向于拥有绝对的控制权。”——全球四大粮商之一的美国嘉吉(Cargill)近期进行了人事调整,原嘉吉水产营养业务的总裁 Einar Wathne,被调至动物营养部门,任水产项目的战略顾问。

  目前越南约占全球鲶鱼供应量的一半,其余由印度、孟加拉国、印度尼西亚、马来西亚和中国提供。越南最大的巴沙鱼企业 VinhHoan(越南永环)的投资者关系部门人士对今年巴沙鱼的产量做了预测:越南 2018 年的巴沙鱼产量估计可以达到 133 万吨,比 2017 年增长 6.4%;其次是印度,估计有 64 万吨(同比增长38.5%);孟加拉国 45 万吨(同比增长 4.3%);印尼 11 万吨(同比增长 4.8%)。其他国家养殖巴沙鱼主要是用于满足其国内需求,而越南养殖的巴沙鱼则是大部分用于出口。

  

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