食品安全与品控

　　本专业培养和造就适应社会主义市场经济建设需要，具有良好的素质和，掌握属猪的最佳配偶化学、生物科学、管理学、食品科学与工程的基本理论和技能，并熟知国内外食品质量安全体系和标准，能够从事食品检测分析、质量管理、安全评价与品质控制等实际工作的高级专业人才。

　　食品质量监督管理和检验、食品卫生监督管理和检验、工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫等单位部门；绿色食品、有机食品和无公害食品管理部门、国内外质量认证机构；食品含保健食品生产、加工、流通企业的品质控制、技术管理、产品开发、经营管理等部门；餐饮业的营养配餐部门、公共营养与食品安全服务等部门。

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