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俞文清:每4秒卖出1瓶 俞文清开创燕窝水新品类

类别:市场分析 日期:2019-3-15 5:01:35 人气: 来源:

  “十几年都没火,今年一年就火了,还被很多人认识了。”俞文清燕窝水创始人俞总在中国企业战略定位实操论坛说到

  他,16年来一直专注在传统行业摸索,却始终认为自己没有在做一个品牌,甚至会怀疑自己是不是在做一个生意?2011年碰到“燕窝事件”,很多企业都维持不下去,他也一样,觉得这么多年的管理、经营,突然之间完全找不到方向。于是,背负着一种难以突破瓶颈的心情,走、去国外、开眼界、去学习... ...”

  2016年的一通电话将俞文清带位的世界,走进了远航定位的课堂。“那次课程之后,我困惑加剧、压力更大,虽然讲了一些案例以及定位的知识,有了一点,但是我还没有开悟。”

  那时,俞文清有一个想法:把一个行业600多年的历史做成产品,实现品牌领导化,全球。将食用燕窝文化的认知嫁接到产品和品类当中,人们在中不再需要重新认识,但是,到底是做一款可以随时喝的燕窝饮品还是含有燕窝的饮料?去年3月,通过专家团队,由内而外的思维进行市场调研、分析,最后形成一个战略报告。

  今年8月俞文清在上海召动大会,大家都知道了俞文清有这款燕窝水,几乎横穿整个燕窝行业。2017年8月15,俞文清在上海用游轮做发布会,并在花旗大厦霸屏一个礼拜,开创了快消品饮品行业的历史奇迹。

  “大家普遍认为做一个产品要像恒大冰泉一样要投入很多,企业老板讲定位要花很多钱,相对而言我们投入的甚少。当时我们聚焦到上海市场(内环市场),改变了传统行业的普通做法:我们和星空传媒有链接,后视镜全部是俞文清;加上3000个大学生南京步行街一直走;从游轮上举行的一次发布会等一些配称。我们没有想到品类带来的成效:我们吸引了427个经销商,邀请到浙江研发的一些机构,包括行业的专家给我们做了一个,这就是我们在发布会当中所取得的。”

  在布局渠道上,俞文清在11月份正式进驻1600家店全家连锁便利店和其他一些品牌店铺,进驻后快速在此阶段就突破1万家,今年将达到4万家以上。经过一年时间,俞文清从去年加工难、找代工难、大厂不合作,到今年4月,统一企业、康师傅等主动联系俞文清,洽谈对外加工计划,这样才有今天的加工冷灌包装的燕窝水。

  9月12日,每4秒卖出1瓶,创品类新奇迹——俞文清燕窝水10,000,000瓶下线仪式暨产品升级发布会在沪召开。“一个品类通过构建差异化成为亮点时,一切资源将慢慢向你靠近。我做燕窝16年,没有被一个家采访过,但自从做燕窝水之后,基本上权威都找过我,这就是品类带来的效果,定位带来的成功。”

  今年秋季俞文清参加第99期糖酒会,整个秋季糖酒会上俞文清的展位人流不断、车水马龙。燕窝行业现在是400亿的市场容量,通过做快消能够做到4000亿,这样的燕窝水行业的空间非常大,这就是行业容量的问题。

  俞文清把传统饮料跟燕窝水的升级,不敢说是创新,因为原本就有一个行业的名称,所以走到今天,燕窝水将来一定是能够进入顾客的好品牌。近期,俞文清经常被问到会不会担心竞争对手出现?他满怀信心说道,“现在是个创业时代,原创这市场价值价值远大于跟随者市场价值,现阶段更重要的是扩大品类的影响力。我们通过定位的力量、团队的努力、的加入、资本方的进入,能够把原创到底。感谢远航定位的支持和帮助,只要投入这个行业,一定是超过4000亿以上的空间,所以我和我的团队会用生命去这个品类,未来!”老人被蟹钳伤身亡

  

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