牛羊肉在中国市场逐年增长 中澳红肉工作组约定加强合作

　　９月２４日，中国肉类协会与红肉行业中国工作组在成都举行了谅解备忘录签约仪式。双方约定，建立长期、正式的合作关系，加强有效、务实的食品安全、双边技术交流、市场营销、科研投资和开发合作，促进互利贸易。

　　第四届中国国际肉类产业周于９月２３日至２８日在成都举办，来自世界肉类组织、联合国粮农组织等国际机构以及全球近３０个国家和地区的专家和企业代表就全球肉类贸易政策、食品安全保障等议题进行深入探讨。为了增进中澳两国红肉产业的直接交流，促进红肉贸易发展，在２０１９肉类产业发展大会期间，中国肉类协会与红肉行业中国工作组（肉类及畜牧业协会、肉类行业理事会、肉类加工委员会）于９月２４日签署谅解备忘录。本次谅解合作备忘录的签署是中澳两国在肉类行业合作的又一个里程碑。

　　根据谅解备忘录，双方将共同提高红肉输华中澳供应链的盈利能力、功能和可持续性，推动双方红肉行业发展；向行业及提供相关标准和规范的技术支持，互相共享技术能力，专注于确保出口的红肉安全和品质，满足中国的进口需求。

　　２０１９年８月１５日，对华出口牛肉达到１７２，４１１吨，触发了中澳自贸协定的保障机制。自２０１９年８月１７日起，中方对澳出口中国的牛肉不再适用中澳自贸协定项下的优惠税率，而恢复适用最惠国税率，直至２０１９年底。

　　尽管中国在８月份实施了保障措施，并对牛肉加征了关税，但并不影响中国消费者购买进口牛肉的需求。“今年，我们面向中国的红肉销量增长显著，前８个月的出口量已经超过了去年全年。”肉类行业理事会ＣＥＯ在答问时表示，中国已经是牛肉的第三大出口市场、羊肉的第二大出口市场。

　　另一方面，周公解梦梦见洗头发非洲猪瘟（ＡＳＦ）也为中国国内的肉类供应带来了一个巨大的缺口——预计２０１９年猪肉产量将下降２０％－４０％。由于中国猪肉短缺在２０１９年下半年将更趋严重，全球肉类交易活动进一步向中国市场转移。在充满机会的同时，也会牛肉出口商面临更激烈的全球市场竞争。

　　据《中华人民国和贸易协定》的有关，牛肉输华关税配额量自２０１９起逐年递增，到２０３１年最终增至２４８，７２９吨。

　　牛羊肉在中国市场逐年增长 中澳红肉工作组约定加强合作,９月２４日，中国肉类协会与红肉行业中国工作组在成都举行了谅解备忘录签约仪式。肉类及畜牧业协会国际部总经理ＭｉｃｈａｅｌＦｉｎｕｃａｎ认为，备忘录聚焦于协会之间，进一步明确双方具体合作原则，以及如何解决相关问题。